Apa Fungsi Asam Lambung?

Ilustrasi/klikdokter.com

Di bagian dinding lambung sebelah dalam terdapat kelenjar-kelenjar yang menghasilkan getah lambung. Aroma, bentuk, warna, dan selera terhadap makanan secara refleks akan menimbulkan sekresi getah lambung.

Getah lambung mengandung asam lambung (HCl), pepsin, musin, dan renin. Asam lambung berfungsi sebagai pembunuh mikroorganisme dan mengaktifkan enzim pepsinogen menjadi pepsin.

Hmm… ada yang mau menambahkan?