Kapan Vitamin E Ditemukan?

Ilustrasi/selfhacked.com

H. McLean Evans, seorang ilmuwan dari California, AS, berhasil menemukan vitamin E pada 20 Agustus 1935. Vitamin E adalah nama umum untuk dua kelas molekul (tocopherol dan tocotrienol) yang memiliki aktivitas vitamin E dalam nutrisi.

Vitamin E pertama kali diisolasi dari minyak tepung gandum. Disebut vitamin E karena ditemukan setelah penemuan vitamin-vitamin yang sudah ada, yaitu A, B, C, dan D.

Sebelumnya, pada tahun 1922, McLean Evans menemukan—dalam penelitiannya—bahwa tikus betina memerlukan “substansi tak dikenal” untuk dapat mempertahankan kehamilannya. Tanpa bahan tersebut, janin tikus akan mati dalam sepuluh hari saat dikandung.

Tikus jantan yang kekurangan bahan tersebut juga mengalami kelainan pada testisnya. “Substansi tak dikenal” itulah yang kemudian dikenal sebagai vitamin E.

Hmm… ada yang mau menambahkan?