Benarkah Kopi Luwak Berasal dari Luwak?

Ilustrasi/istimewa

Sebenarnya, kopi luwak adalah kopi biasa, dalam arti tumbuh di pohon kopi sebagaimana umumnya kopi lainnya. Namun, kopi itu kemudian disebut kopi luwak, karena biji kopi yang digunakan dalam membuat kopi tersebut adalah kopi yang telah dimakan oleh luwak (hewan sejenis rubah).

Luwak senang menelan biji-biji kopi yang sudah matang. Ketika ia buang kotoran, biji-biji kopi yang masih utuh itu ikut keluar bersama kotorannya.

Biji-biji kopi itulah yang kemudian digunakan untuk membuat kopi luwak. Kopi yang dihasilkan berkualitas tinggi, karena luwak hanya memakan biji yang sudah matang.

Hmm… ada yang mau menambahkan?