Ikan Apa yang Paling Mahal di Dunia?

Ilustrasi/istimewa

Ikan tuna sirip biru berukuran 342 kilogram menjadi ikan termahal sedunia, setelah terjual dengan harga ¥32.490.000 atau sekitar Rp. 3,5 miliar. Peristiwa itu terjadi pada tahun 2011, di pasar Tsukiji, Tokyo, pasar grosir ikan terbesar di dunia.

Harga ikan tuna itu juga sekaligus mengalahkan rekor sebelumnya, yang ditetapkan untuk seekor ikan tuna seberat 202 kilogram dan terjual seharga ¥20.200.000 atau sekitar Rp. 2,2 miliar.

Jepang adalah konsumen terbesar makanan laut di dunia, dengan mengkonsumsi 80 persen dari seluruh ikan tuna sirip biru Atlantik dan Pasifik—kedua spesies tuna yang paling dicari oleh para pecinta sushi.

Masyarakat Jepang mengkonsumsi lebih dari 600.000 ton daging ikan tuna setiap tahun dalam bentuk daging mentah (sushi atau sashimi), dengan harga termahalnya yang bisa mencapai Rp. 200.000,- per satu potong kecil.

Hmm… ada yang mau menambahkan?