Apa Perbedaan Buah dan Sayuran?

Ilustrasi/motherandbaby.co.id

Dalam pengertian umum, buah adalah hasil tumbuhan jenis pohon, sedangkan sayuran adalah hasil tumbuhan berbatang lunak. Contoh buah adalah apel, mangga, jambu, dan lain-lain. Sedang contoh sayuran adalah tomat, cabai, terong, mentimun, dan sebagainya.

Secara umum, buah memiliki ciri-ciri berdaging, manis, harum, dan mengandung banyak air. Sedangkan sayuran ditanam di ladang untuk dimakan akarnya, batangnya, dan daunnya.

Namun dalam pengertian botani/biologi, buah merupakan organ pada tumbuhan berbunga yang merupakan modifikasi lanjut bakal buah (ovarium). Karena itu, menurut pengertian ini, tomat, cabai, jagung, dan padi, termasuk buah.

Hmm… ada yang mau menambahkan?